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いわしのおいしい食べ方

先日、いわしをたくさんいただきました。 海のそばの街に住んでいるので、魚をいただくことがとても多いです。 地元の人たちは「魚なんて買うものじゃない、もらうもの」という人たちもいるくらいです。 私は地元の人たちと違い魚をさばくのはあんまり得意じゃありません・・・。 小ぶりなものならなんとかなりますが、大きい魚をもらってしまった時はありがたいんですが、ちょっと困ってしまいます。 今回のいわしは処理は簡 ...

この辺の人たちはやらないあのスポーツ

２０代の頃、スノーボードにハマりました。 毎シーズン５?６回くらいは新潟や富士方面、長野なんかまで足を運んで滑っていました。 ウエアや板、その他のグッズもたくさん購入し、本当に毎年冬が来るとウキウキしていたのを覚えています。 神保町に行くと古本屋さんと一緒に、スキーやスノーボードの専門店街がありますよね。 あそこへもよく行っていて、選ぶのが楽しくてしょうがなかったです。 持ってるのについつい新しい ...

ヨーグルトのおいしい食べ方！

最近夫と二人でダイエットを開始しましたが、ダイエットって本当に意思の強さが問われますね。 私はなかなか食欲に勝つことができず、一日頑張ると翌日うっかり食べて・・・の繰り返しになってしまっています。 妊娠前の体重まであと５キロがとても遠いです。 間食をやめることができないなら、せめて市販のお菓子などではなく、ヨーグルトなんかでごまかすのはどうだろう、と最近ヨーグルトをよく食べています。 もちろん食べ ...

脂肪肝

近年では、飲酒の習慣のない若い女性にも、この脂肪肝が増えているそうです。 とくに、自己流のダイエットをしている人は要注意ということです。 脂肪肝とは、肝臓に必要以上の中性脂肪がたまった状態で、肝臓の中性脂肪の割合は、通常3?4％程度と言われていますが、30％を超えると脂肪肝と診断されるのだということです。 脂肪肝そのものは病気ではないものの、放置すると脂肪肝炎や肝硬変、肝がんといった重大な病気につ ...

食べ過ぎを帳消しにする方法

食べ過ぎをなかった事にできる方法があるそうです。 食べすぎた！と思った時、運動や食事調整をする人もいるかと思いますが、急激な食事制限は、逆に体重を増やしてしまう可能性があるのだとか。 また運動に慣れていない人には、運動そのものがストレスになり、ストレスになると逆に消化を悪くさせてしまいます。 ということで、暴飲暴食後にすべき裏ワザが紹介されていました。 ひとつは、水にレモンを入れて飲む。 普通の水 ...

しつこい風邪に効果がある食材

風邪のタイプ別症状に効果的な食材が紹介されていました。 まず、冷え風邪タイプには体を温める食材をということです。 冷え風邪は体を温めて汗をかき、寒気を追い払うのが一番なので、おすすめの食材は、ネギ、ショウガ、青ジソ。 お味噌汁にこの3つを全部入れて食べるか、または、紅茶に黒砂糖、ショウガ、シナモンを入れて飲むと体が温まるそうです。 また、熱風邪タイプには体の熱を冷ます食材を。 すぐ熱が出る、のどの ...